ถือเป็นหนึ่งในสุดยอดร้านอาหารที่แวดล้อมไปด้วยธรรมชาติของเมืองเชียงใหม่ ที่ร้านอาหารกาแล ที่นี้มีอาหารอร่อย ราคามาตรฐาน ตั้งอยู่ข้างอ่างเกษตร มช. สามารถเดินไปชมเมืองเชียงใหม่เบื้องล่างได้ เพราะร้านอาหารกาแลตั้งบนเนินเขาฝั่งตะวันตกของเมืองเชียงใหม่ รอบๆ ร้านตกแต่งด้วยดอกไม้นานาพันธุ์ๆ ยิ่งมาช่วงหน้าหนาวทางร้านก็จะปลูกดอกไม้ใหม่ทุกสัปดาห์ ทางร้านเค้าใส่ใจเรื่องทัศนียภาพ รสชาติอาหาร รวมถึงการบริการ
อ่างเก็บน้ำเกษตร มช. หรือเรียกสั้นๆ ง่ายๆ ว่าอ่างกาแลครับ
ร้านอาหารกาแลเปิดให้บริการมา 37ปี แล้วครับ คนเชียงใหม่จึงรู้จักร้านนี้กัน ที่ร้านแห่งนี้มีอาหารพื้นเมือง และอาหารสไตล์อื่นๆ หลากหลาย ราคาไม่แพง ที่สำคัญคนรักธรรมชาติ ชอบดอกไม้ บอกได้เลยว่ามาร้านอาหารกาแลไม่ผิดหวังแน่นอนครับ
ร้านอาหารกาแล ใช้วัตถุดิบที่เป็น organic
ข้าว Riceberry ที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินอีและธาตุเหล็ก ทุกจานที่มีข้าวจะมีข้าวอยู่ 150 กรัม
ผัก Hydroponics ประสานพลังกับผัดสดโครงการหลวง ที่สะอาดและสดส่งใหม่จากแหล่งปลูกทุกวัน เพิ่มพลังสีเขียวในตัวคุณ
เนื้ออกไก่ลอกหนังที่ให้โปรตีนสูงสุดเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์อื่น ผ่านการปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน (มีใช้ spray น้ำมันมะกอกพ่นเล็กน้อย) เนื้ออกไก่ที่เราปรุงสดใหม่แล้วรับประทานเลยจะมีรสชาติที่ดีกว่าอาหารที่นำอุ่นใหม่อีกครั้งอย่างแตกต่างได้ชัด
ในจำนวนเงินที่เท่ากับอาหาร Buffet ท่านสามารถเลือกอิ่มได้ถึง 2 มื้อ ทางเรามีบริการทำเป็นข้าวกล่องกลับบ้านโดยสามารถเก็บได้ถึง 5 วัน เนื้ออกไก่ต่อเมนูอยู่ที่ 150 กรัม
เราจะเน้นปรุงแต่น้อยดังนั้นรสชาติจะสู้กับอาหารแบบดั้งเดิมไม่ได้ที่ใส่ทุกอย่างเพื่อให้อาหารอร่อยไม่ได้ แต่ขอให้มั่นใจว่าอาหารที่ท่านรับประทาน มีประโยชน์และคุณภาพดี เมื่อรับประทานพร้อมกับบรรยากาศท่ามกลางดอกไม้นานาพรรณแล้ว ท่านจะพบว่า ทานอาหารเพื่อสุขภาพไม่น่าเบื่ออีกต่อไป แคลอรี่ต่อจานอยู่ที่ประมาณ 300-400 แคลอรี่
อาหารทั้งหมดทำใหม่สดทุกวัน และปริมาณเท่ากับในรูป
เบอร์ 1 ไก่อบกาแล (Gai Galae) 99 บาท
เบอร์ 2 อกไก่อบน้ำผึ้ง (Honey chicken) 99 บาท
เบอร์ 3 ข้าวไม่มันไก่ (Hainanese chicken rice version no fat) 79 บาท
เบอร์ 4 สลัดอกไก่ Hydroponics (Chicken breast salad) 129 บาท
เบอร์ 5 ไก่ย่างพริกไทยดำ (Grilled chicken brest with pepper) 129 บาท
เบอร์ 6 แกงกะหรี่อกไก่ (Chicken breast curry) 99 บาท
เบอร์ 7 ไส้อั่วอกไก่ ไร้มัน (Northern sausage “Sai-Ua”)
87.253 % คือตัวเลขของอกไก่ลอกหนังที่ผสมลงในไส้อั่ว พร้อมกับเครื่องเทศ ซึ่งหลายท่านคงคิดว่ามันต้องแข็งมากแน่ๆ แต่ถ้าท่านได้ลองแล้วพูดเลยว่าไม่จบที่จานเดียว
By Dr.Nutto, Dr. Peteo, Dr. Lalita
ที่อยู่ร้านอาหารกาแล
ตั้งอยู่ที่ถนนสุเทพ ถ้าวิ่งจากตลาดต้นพยอมให้ขับรถไปทางถนนหลังมช. ตรงขึ้นไปจะมีป้ายบอกทางขึ้นเนินเขา จากนั้นเลี้ยวซ้าย ประมาณ 300 เมตรถึงร้านอาหารกาแลค่ะ (ร้านอาหารกาแลอยู่ห่างจากถนนนิมมานเพียง 2 กิโลเมตรเท่านั้น)
ร้านอาหารกาแลเปิดให้บริการทุกวัน
เปิดบริการตั้งแต่เวลา 10.00 น.- 22.00 น.
สำหรับลูกค้าท่านใดที่สนใจที่จะสำรองโต๊ะ สามารถติดต่อได้ ดังนี้ครับ
Tel. : 053-328455
Line ID สำหรับจองโต๊ะถามทาง : 053328455
หรือ inbox มาจอง https://goo.gl/WZQyD8
Line ID สำหรับสั่งอาหารสุขภาพ
สามารถสั่งสินค้าได้ 2 ช่องทางคือ แต่ add มาทาง line จะสะดวกกว่าครับ ส่งทั่วไทย