สวนอินทผลัม สายพันธุ์ไทย แห่งแรกและเเห่งเดียวในประเทศไทย

เมษายน 18, 2019

2127

วันนี้ทีมงาน Top Chiangmai มีโอกาสเดินทางไปอำเภอไชยปราการ ทางทีมงานเราก็ได้พบกับสวนอินทผัมแห่งนึง ชื่อว่า โกหลักสวนอินทผลัมแห่งแรกในประเทศไทย เราก็ไม่รีรอที่จะเก็บภาพบรรยากาศมาฝากค่ะ

เมื่อลงรถไปเราก็จะพบกับช็อปผลิตผลและของฝากจากอินทผลัมสวนโกหลักตั้งอยู่ด้านหน้า เป็นร้านเล็กๆไม่ใหญ่มากแต่มีของให้เราเลือกซื้อเลือกชมอยู่หลายอย่างค่ะ มีทั้งน้ำอินทผลัม และผลอินทผลัม ให้เลือกซื้อเป็นของขวัญของฝากได้เลยค่ะ

“อินทผลัม ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร เป็นแหล่งเสริมสร้างพลังงานสำคัญที่มนุษย์ใช้ในการเคลื่อนไหว และทำกิจกรรมต่างๆ เนื่องจากเป็นแหล่งของน้ำตาลที่ให้พลังงานสูง และยังปลอดภัยกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน”

อินทผลัมไทย เป็นผลงานการผสมพันธุ์ที่เป็นฝีมือของเกษตรกรไทยนามว่า ดร. ศักดิ์ ลำจวน หรือที่อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่รู้จักในนามของ โกหลัก เป็นศิษย์เก่าแม่โจ้รุ่นที่ 36 และเพื่อเป็นเกียรติแด่สถาบันการศึกษา จึงได้ตั้งชื่อว่า พันธุ์ KLI (maejo 36) ซึ่งต้องใช้เวลานานกว่าจะสำเร็จได้สายพันธุ์ที่แน่นอนและคงที่ อินทผลัมไทยพันธุ์นี้ ให้ผลผลิตในระยะเวลาเพียง 3 ปี บางพื้นที่ 1-2 ปีเริ่มให้ผล แต่ในต่างประเทศต้องใช้เวลาถึง 7-10 ปี ให้ผลดกรสชาติหวานมัน เนื้อมาก เมล็ดเล็ก รับประทานได้ทั้งผลดิบและผลสุก เก็บไว้รับประทานได้นาน เป็นไม้มงคลและไม้ประดับได้สวยงาม

อินทผลัม แหล่งรวมคุณค่าธรรมชาติอุดมไปด้วยส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน เกลือแร่ บริโภคอินทผลัมเพียง 15 ผลต่อวัน (หรือประมาณ 100 มก.) จะช่วยเสริมสร้างแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน ได้แก่ แมกนีเซียม แมงกานีส ทองแดง ซัลเฟอร์ รวมไปถึงแร่ธาตุอื่นๆ ได้แก่ ธาตุเหล็ก แคลเซียม และโพแทสเซียม ทั้งยังปราศจากไขมันและคอเรสเตอรอล

อินทผลัม อุดมไปด้วยธาตุฟอสฟอรัสซึ่งเป็นส่วนประกอบของกระดูกและฟัน อีกทั้งจำเป็นสำหรับการใช้เลี้ยงเซลล์สมอง และเป็นส่วนประกอบของสารพันธุกรรมด้วย อินทผลัม เพียง 1 กิโลกรัม จะสามารถให้พลังงานที่ร่างกายต้องการโดยเฉลี่ย 3000 แคลอรี่อินทผลัม สามารถใช้บำรุงผู้ป่วยโรคโลหิตจางได้ เนื่องจากมีปริมาณของธาตุเหล็กสูงและยังอุดมไปด้วยกรดโฟลิค และเป็นยาระบายอ่อนๆ เนื่องจากมีเซลลูโลส ซึ่งเป็นส่วนประกอบของกากอาหาร

อินทผลัม เป็นทั้งแหล่งอาหารและยา ที่มีประโยชน์มาก โดยเฉพาะกับผู้หญิง ช่วยให้มดลูกกระชับเข้าที่ ช่วยสั่งของฮีโมโกลบินในเลือด ช่วยเพิ่มน้ำนมสำหรับผู้หญิงมีบุตร

การละศีลอด ด้วยการทำอินทผลัม จะเป็นการเตรียมความพร้อมของร่างกาย ที่จะเป็นตัวช่วยระบบการย่อย การทำงานต่างๆ และการลดกรดในกระเพาะอาหาร ให้กระเพาะอาหารสามารถทำงานได้เป็นอย่างดีช่วยลดความกระหาย ความหิว ก่อนที่จะรับประทานอาหารหลักอีกด้วย

น้ำอินทผลัม Kolak (โกหลัก) น้ำสำหรับคนรักสุขภาพ ผลิตจากผลอินทผลัมสดแท้ 100% ผ่านการคัดสรรคุณภาพและได้รับการวิจัยและพัฒนาจากทีมผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและเครื่องดื่ม มหาวิทยาลัยแม่โจ้ผ่านการแปรรูปด้วยกรรมวิธีการผลิตที่สะอาด ปลอดภัยได้มาตรฐานการรับรองผลิตภัณฑ์ อย. และฮาลาลทำให้คุณมั่นใจได้ว่าจะได้รสชาติน้ำอินทผลัมอันสดชื่น ละเมียดละไม หอมกลมกล่อมของน้ำอินทผลัม ตรา โกหลัก ได้อย่างประทับใจ

ด้วยสรรพคุณอันหลากหลายของอินทผลัมซึ่งเป็นที่ยอมรับกันดีทั่วโลก ทำให้เราได้พัฒนาสินค้าในรูปแบบน้ำอินทผลัมสดพร้อมดื่ม เพื่อความสะดวกในการดื่มได้ทุกที่ โดยเลือกใช้วัตถุดิบที่มีความสดใหม่ ปราศจากการปรุงแต่งรส ไม่แต่งกลิ่น ไม่ผสมสี ไม่ใส่น้ำตาลไม่ใส่สารกันบูด ไว้เพื่อดูแลสุขภาพของท่าน ดื่มง่าย ได้ประโยชน์ ได้สุขภาพ เหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัย ทั้งหญิงชายที่ต้องการดูแลสุขภาพของตนเองและคนที่เรารัก

ตามไปดูภาพบรรยากาศ บ้านสวนโกหลักอินทผลัมกันได้เลยค่าาา