หน้าแรกอาหารเหนือผัดสามมะ (มะถั่ว มะเขือ มะระ)

ผัดสามมะ (มะถั่ว มะเขือ มะระ)

เครื่องปรุง

มะถั่ว (ถั่วฝักยาว)

มะเขือยาว หั่นบาง

มะระซอย

หมูสับ

พริกหนุ่ม

หอมแดง

กระเทียม

กะปิ

น้ำมันพืช

1 ถ้วย

1 ถ้วย

1 ถ้วย

2 ช้อนโต๊ะ

2 เม็ด

3 หัว

1 หัว

2 ช้อนชา

[box type=”shadow” align=”” class=”” width=””]วิธีทำ

1 โขลกพริก หอมแดง กระเทียม กะปิ ให้ละเอียด
2 ผัดน้ำมันให้หอม ใส่หมูสับ
3 ใส่มะเขือ ถั่วฝักยาว มะระ ผัดต่อให้สุก ชิมดู ยกลง[/box]

ที่มา : หนังสือ “แม่-ครัว ชูศรี บุลยเลิศ” พิมพ์จำหน่ายเพื่อสมทบทุน “กองทุนเพื่อเด็กออทิสติก” คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่


ติดต่อเช่ารถพร้อมคนขับ/ซื้อสินค้า/โฆษณาข่าวสาร
Add friend ที่ @topcm
เพิ่มเพื่อน
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป
บทความที่เกี่ยวข้อง
- Advertisment -